หลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ปุ๋ยยูเรีย
หลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ปุ๋ยยูเรีย สาระน่ารู้การใช้ปุ๋ยผสมผสาน หลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน ตอน การใช้สารยับยั้งเอนไซม์ยูรีเอส (urease) ร่วมกับปุ๋ยยูเรีย ธรรมชาติของเอนไซม์ ยูรีเอสเป็นเอนไซม์ที่เร่งการไฮโดรไลส์ของยูเรียให้กลายเป็นแอมโมเนียและคาร์บอนไดออกไซด์ โครงสร้างของยูรีเอสมีหมู่ซัลฟ์ไฮดริล (sulfhydryl groups,SH) และหมู่ดังกล่าวมีบทบาทสำคัญในการเร่งปฏิกิริยาเคมี โดยธรรมชาติแล้วยูรีเอสเป็นเมทาโลเอนไซม์ (metaloanzymes) ซึ่งเอนไซม์หนึ่งโมเลกุลมีนิกเกิลอยู่ 9 อะตอม นิเกิลแต่ละอะตอมจับอยู่กับกรดอะมิโนฮีสติดีน...
read moreหลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ปุ๋ยไนโตรเจน
หลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ปุ๋ยไนโตรเจน สาระน่ารู้การใช้ปุ๋ยผสมผสาน หลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน ตอน การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน หลักการทั่วไป ไนโตรเจนเป็นธาตุที่มักขาดแคลนในพื้นที่เพาะปลูกโดยทั่วไป การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจึงมีมากกว่าปุ๋ยชนิดอื่นๆ ธาตุนี้มีบทบาทเกี่ยวข้องกับการให้ผลผลิตอย่างเด่นชัด ยกตัวอย่างเช่น ในขณะที่เมล็ดข้าวและเมล็ดถั่วเหลืองอยู่ในระยะเก็บเกี่ยวได้นั้น ประมาณร้อยละ 50 ของไนโตรเจนที่พืชดูดมาได้ตลอดฤดูปลูก เคลื่อนย้ายมาสะสมอยู่ในเมล็ด สำหรับประสิทธิภาพการดูดธาตุไนโตรเจนมาใช้ (nitrogen recovery) ของพืช แตกต่างกันไปตามชนิดดิน...
read moreหลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : วิธีวัดประสิทธิภาพ
หลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : วิธีวัดประสิทธิภาพ สาระน่ารู้การใช้ปุ๋ยผสมผสาน หลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน ตอน วิธีวัดประสิทธิภาพ ประสิทธิภาพ คือ ความสามารถที่ทำให้เกิดผลในการทำงาน หากพิจารณาในแง่การผลิต ประสิทธิภาพในการผลิต คือ ผลผลิต (product) ที่ได้ต่อหน่วยของทรัพยากรหรือวัตถุดิบที่ใช้ สำหรับการใช้ปุ๋ยเพื่อบำรุงให้พืชเจริญเติบโตนั้น เนื่องจากปุ๋ยมีธาตุอาหารเป็นองค์ประกอบจึงถือว่าปุ๋ยเป็นวัตถุดิบชนิดหนึ่งซึ่งพืชดูไปใช้แล้วก่อให้เกิดผลผลิตและสามารถคำนวณหาประสิทธิภาพของปุ๋ยได้ สำหรับปุ๋ยที่พืชได้รับจากปุ๋ยอยู่ที่ธาตุอาหารซึ่งเป็นองค์ประกอบของปุ๋ยนั้น...
read moreหลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ปุ๋ยเคมี
หลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ปุ๋ยเคมี สาระน่ารู้การใช้ปุ๋ยผสมผสาน หลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน ตอน วิธีการใช้ปุ๋ยเคมี วิธีการใช้ปุ๋ยเคมีนั้น ต้องพิจารณาจากผลการวิเคราะห์ทางเคมีเป็นหลัก การใช้ปุ๋ยเคมี แบ่งได้เป็น 3 วิธี คือ ใส่ปุ๋ยชนิดเม็ดหรือผลึกทางดิน (soil application) ใช้ปุ๋ยในระบบชลประทาน (fertigation) และการฉีดพ่นปุ๋ยทางใบ (foliar application) 1.ใส่ปุ๋ยชนิดเม็ดหรือผลึกทางเดิน การใส่ปุ๋ยชนิดเม็ดหรือผลึกทางเดิน พิจารณาได้ 2 ประเด็น คือ การใส่ในช่วงเวลาที่สัมพันธ์กับการปลูกพืชและวิธีใส่เพื่อให้ปุ๋ยกระจายในดินต่างกัน...
read moreหลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ประเมินสภาพดิน
หลักการใช้ปุ๋ยผสมผสาน : ประเมินสภาพดิน สาระน่ารู้การใช้ปุ๋ยผสมผสาน หลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน ตอน การประเมินความอุดมสมบูรณ์ของดินเพื่อเป็นแนวทางในการใช้ปุ๋ย การประเมินความอุดมสมบูรณ์ของดิน หมายถึง การตรวจสอบว่าดินมีระดับความอุดมสมบูรณ์สูง ปานกลาง หรือต่ำ เมื่อใช้สำหรับปลูกพืชชนิดหนึ่ง โดยอาศัยหลักในการประเมิน 3 วิธี คือ การสังเกตอาการผิดปกติของพืช การวิเคราะห์ดินและการวิเคราะห์พืช การสังเกตอาการผิดปกติของพืช จากรายละเอียดของอาการขาดธาตุอาหารอันเป็นลักษณะเฉพาะ ซึ่งมีผู้อธิบายไว้...
read moreหลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน
หลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน สาระน่ารู้การใช้ปุ๋ยผสมผสาน หลักการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสาน พืชจะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตสูงเมื่ออยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี ดินมีคุณภาพสูง (productive soil) ศัตรูพืชน้อยและพืชที่ปลูกมีศักยภาพในการให้ผลผลิตสูง สำหรับดินที่มีผลิตภาพสูง คือดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง สมบัติทางฟิสิกส์ เคมีและชีวภาพดี อย่างไรตามในปัจจุบันมีการปลูกพืชทั้งในดินที่มีความอุดสมบูรณ์สูง ปานกลาง และต่ำ ซึ่งอาจพัฒนาโดยการดำเนินการได้ใน 2 แนวทาง คือ 1.ใช้ปุ๋ยเพื่อบำรุงดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำและปานกลางให้สูงขึ้น...
read moreปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การบำรุงดินด้วยสารอนินทรีย์
ปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การบำรุงดินด้วยสารอนินทรีย์ สาระน่ารู้เรื่องปุ๋ยแบบระบบเกษตรอินทรีย์ หากการผลิตพืชอินทรีย์โดยใช้ระบบการปลูกพืชหมุนเวียน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ปริมาณมากพอและต่อเนื่อง รวมทั้งการพรวนกลบซากพืชและมีมาตรการอนุรักษ์ดินและน้ำให้เหมาะสม จนปริมาณธาตุอาหารที่พืชดูดไปใช้เพื่อการเจริญเติบโตตลอดฤดูกาลปลูกและสูญเสียไปตามธรรมชาติ สมดุลกับปริมาณที่ปลดปล่อยออกมาจากดินทุกครั้งที่มีการปลูกพืชในช่วงเวลาหลายๆปี ก็ถือได้ว่าเป็นระบบการจัดการดินที่ปฏิบัติอยู่นั้น เป็นส่วนหนึ่งของระบบเกษตรยังยืนได้...
read moreปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การบำรุงดินในช่วงที่มีการเปลี่ยนแปลง
ปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การบำรุงดินในช่วงที่มีการเปลี่ยนแปลง สาระน่ารู้เรื่องปุ๋ยแบบระบบเกษตรอินทรีย์ การเริ่มเกษตรอินทรีย์ต้องการช่วงเปลี่ยนแปลง 3-5 ปี สำหรับปรับระบบเกี่ยวกับการกำจัดวัชพืช ควบคุมศัตรูพืช และการไถพรวนที่พอเหมาะ เป็นต้น เพื่อให้ระบบมีเสถียรภาพ ดังนั้นผลผลิตที่ได้จึงมักต่ำกว่าในช่วงหลัง ซึ่งเป็นช่วงที่ระบบมีเสถียรภาพแล้ว นากจากนี้ยังต้องสังเกตด้วยว่าในบางช่วงที่พืชเจริญเติบโตเร็วและใช้ไนโตรเจนมาก อาจมีปัญหาขาดแคลนธาตุนี้ได้เช่นเดียวกัน ในกรณีดังกล่าวจำเป็นต้องปรับระบบการปลูกพืชหมุนเวียนบ้าง เช่น...
read moreปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การคืนเศษพืชที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวลงสู่ดิน
ปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การคืนเศษพืชที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวลงสู่ดิน สาระน่ารู้เรื่องปุ๋ยแบบระบบเกษตรอินทรีย์ การคืนเศษพืชที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวลงสู่ดินนั้น เป็นการเพิ่มธาตุอาหารลงไปในดิน โดยการพรวนกลบซากพืชนั้นมีความสำคัญมาก วิธีการไถที่เหมาะสมกับระบบเกษตรอินทรีย์ มีดังนี้ 1.การไถพรวนแบบอนุรักษ์ (conservation tillage) เป็นการไถพรวนเพื่อการปลูกพืชที่กำหนดให้ผิวดินอย่างน้อย 30 % มีเศษซากพืชปกคลุมที่ได้จากการปลูกพืชแล้ว เพื่อป้องกันการกร่อนดิน ซึ่งมี 3 แบบ คือ – ไม่ไถพรวน (no – till) หมายถึงการเปิดหน้าดินเป็นแถว...
read moreปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การปลูกพืชหมุนเวียน
ปุ๋ยระบบเกษตรอินทรีย์ : การปลูกพืชหมุนเวียน สาระน่ารู้เรื่องปุ๋ยแบบระบบเกษตรอินทรีย์ การใช้ปุ๋ยแบบระบบเกษตรอินทรีย์ การปลูกพืชหมุนเวียนหลักการทั่วไป การปลูกพืชหมุนเวียน (crop rotations) เป็นเทคโนโลยีหลักที่ทำให้การผลิตพืชในระบบการเกษตรแบบอินทรีย์ประสบความสำเร็จ การปลูกพืชหมุนเวียน คือระบบการปลูกพืชที่ใช้พืชหลายชนิด อันประกอบด้วยพืชทำเงิน (cash crop) และพืชแทรก (break crops) ปลูกต่อเนื่องตามกันในพื้นที่เดียวกัน การนำระบบนี้มาใช้ในการผลิตพืชล้มลุกแบบเกษตรอินทรีย์ เพื่อต้องการให้พืชแทรกทำหน้าที่เพิ่มพูนความอุดมสมบูรณ์ของดินในช่วงเวลาหนึ่ง...
read more