ปุ๋ยคอก: การผลิตปุ๋ยเหลว

สาระน่ารู้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยเหลว

 

ปุ๋ยคอกกับการผลิตปุ๋ยเหลว

การกำจัดมูลสัตว์ในฟาร์มขนาดใหญ่ จะใช้วิธีล้างคอกให้อุจจาระปัสสาวะ เศษอาหาร รวมทั้งวัสดุอื่นๆลงไปรวมในบ่อพัก คือ การทำให้สมบัติด้านต่างๆของอินทรีสารเหล่านี้มีเสถียรภาพ โดยกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่ใช้ออกซิเจนและไม่ใช้ออกซิเจน เนื่องจากของเหลวที่รวบรวมได้จากคอกสุกรและคอกโคนม มีน้ำมากกว่าร้อยละ 92 หากนำไปใส่ในพื้นที่เพาะปลูกโดยตรง จะก่อให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อม เช่น กลิ่นเหม็นจากปุ๋ย นอกจากนี้ยังกระทบด้านสุขอนามัยอีกด้วย จึงควรจัดสภาพที่เหมาะสมสำหรับการย่อยสลายแบบใช้ออกซิเจนหรือไม่ใช้ออกซิเจน

– การย่อยสลายแบบใช้ออกซิเจน (aerobic digestion) การย่อยสลายแบบนี้ อาศัยกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่ใช้ออกซิเจน เพื่อทำให้สารอินทรีย์เปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ สำหรับสารประกอบที่อาจะเป็นสาเหตุของกลิ่นเหม็น ก็จะสลายตัว ข้อดีของการย่อยสลายแบบใช้ออกซิเจนมีดังนี้ ไม่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น ไม่มีการสะสมแอมโมเนีย ลด BOD ของปุ๋ยเหลว ลดเชื้อโรคในปุ๋ย เพราะจุลินทรีย์ที่อยู่ในกระบวนการย่อยสลายนั้นเป็นพวกที่ใช้ออกซิเจนทั้งสิ้น ปุ๋ยเหลวมีส่วนผสมที่สม่ำเสมอและเมื่อนำไปเจือจางแล้วใช้ฉีดพ่นทางใบก็ไม่เป็นพิษต่อพืช ปัจจัยหลักที่ทำให้การผลิตปุ๋ยเหลวโดยวิธีนี้ประสบความสำเร็จ คือ การเลือกวิธีการเติมอากาศ (aeration methods) ซึ่งมีหลายรูปแบบ จึงต้องได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการเลือกวิธีที่เหมาะสม

– การย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจน (anaerobic digestion) วิธีการผลิตปุ๋ยเหลวแบบนี้ ใช้กิจกรรมของจุลินทรีย์ที่ไม่ใช้ออกซิเจน เพื่อทำให้อินทรียสารในของเหลวมีเสถียรภาพ ผลที่ได้จากการย่อยสลายของสสารอินทรีย์คือ มีเทน คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

 

เราได้รู้จักปุ๋ยเหลวกันไปแล้ว ในบทความต่อไปเราจะมารู้จักประโยชน์ของปุ๋ยคอกและปุ๋ยเหลวกันค่ะ 

 

ปุ๋ยคอก: การผลิตปุ๋ยเหลว