อาจารย์สุภาพพูดถึงปุ๋ยจีทู ตอน3
สาระความรู้เกี่ยวกับการเกษตรและผลิตภัณฑ์ปุ๋ยจีทู
Audio กดเพื่อฟังเสียงอาจารย์สุภาพได้
[audio:http://www.gofertilizerplus.com/wp-content/uploads/2013/09/g2teacher03.mp3]
ตอนที่ 3
ต่อเลยนะครับ
ตะกี๊แหมกำลังติดพันเชียว ธาตุอาหารหลัก N P K ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปแทสเซียม แต่ถามว่าพอมั้ยสำหรับพืช ไม่พอครับ
ดินสมัยโบราณมันจะมีแคลเซียม แคลเซียมตัวนี้สำคัญที่สุด เพราะอะไรรู้มั้ย มันใช้ไม่เยอะหรอกครับ แต่แคลเซียมเป็นตัวสร้างเนื้อเยื่อ สร้างเซลล์ สร้างเนื้อของผล สร้างเปลือก ความแน่น ความหนา กินแล้วอร่อย แคลเซียมนี่แหละครับ ตัวสำคัญ ซึ่งในปุ๋ยเคมีไม่มีหรอกครับ เค้าใส่ให้แค่ N P K ไม่มีหรอกแคลเซียม ทั้งที่พืชมันต้องการนะ ต้องการไม่เยอะแต่ขาดไม่ได้ครับ
เหมือนเรากินข้าวฮะ ไข่เจียว เจียวไข่ ไข่ต้ม ต้มไข่ ไหวมั้ย มันก็ต้องมีซอส มีแมกกี้ เห็นมั้ยฮะ มีน้ำปลงน้ำปลา มีเกลือ แคลเซียมคือส่วนประกอบในธาตุอาหารรอง
และก็อีกปล่อง แมกนีเซียม แมกนีเซียมเนี่ยมีหน้าที่ในการตรึงความเขียว มันทำหน้าที่เยอะ ที่เอ่ยมาทั้งหมดเนี่ยมันช่วยในเรื่องของการหายใจ การปรุงอาหารโปแทสเซียมก็มีส่วนนะครับ การผสมอาหารพืชมันจะโตได้มันต้องเอาคาร์บอนไดออกไซด์กับน้ำกับธาตุอาหารเนี่ยมารวมกันที่ใบ แล้วก็ปรุงอาหาร เมื่อมันปรุงอาหารเสร็จมันถึงเติบโต ดังนั้น หลายคนให้แค่ N P K ลืมให้แคลเซียม แมกนีเซียม ไม่ได้ครับ แมกนีเซียมสำคัญมาก มันตรึงความเขียว และก็เพิ่มในเรื่องของประสิทธิภาพในการปรุงอาหาร ช่วยการไหลเวียน
และอีกตัวหนึ่งคือกำมะถัน นี่คือธาตุอาหารรองอีกตัวนึงนะฮะ กำมะถันเนี่ยมันใช้ไม่เยอะ ถ้ามันใช้เยอะ พืชมันจะจืด แต่มันเอามาเพื่อปรุงอาหาร ช่วยในเรื่องของการลำเลียงอาหาร สร้างกลิ่น เห็นมั้ยฮะ มีความสำคัญมาก สีสันต่างๆ มันต้องมีกลิ่น
นี่คือธาตุอาหารรองนะครับ เอ้ามาทวนกัน หลัก 3 ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปแทสเซียม รอง 3 คือ แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน ที่อธิบายมาท่านไม่ต้องไปนั่นหรอกครับ ไม่ได้พาท่านไปสอบเกษตรอะไรหรอก แต่รู้ไว้ พอทีหลังพวกเซลล์ปุ๋ยมาจะได้คุยกับเขาให้มันไปเลย
เอาละครับ มาว่ากันต่อ หลัก 3 รอง 3 เสริมอีก 7 ตัว ตัวแรกคือเหล็ก ไอ้เนี่ยมีโครงสร้างคล้ายๆ กับพวก เค้าเรียกว่าสร้างความเขียว อ่ะเลือดเราก็มี ฮีโมโกลบิน ส่วนพืชมันก็ต้องสร้างคลอโรฟิลล์ เหล็กมีหน้าที่สร้างคลอโรฟิลล์ สร้างความเขียว ทำให้ใบหนาใบนั่น ปรุงอาหารได้ดี เก็บพลังงานไว้ได้เยอะ และก็พร้อมที่จะออกดอกออกผลได้เยอะ
เห็นมั้ยฮะ แต่ทุกวันนี้มีมั้ย ปุ๋ยเคมี N P K N P K ไม่มีหรอกแคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน ไม่มี ธาตุเหล็กยิ่งแล้วเลย อย่าหวัง เห็นมั้ย รองลงมาก็คือสังกะสี พวกเนี้ยช่วยปรุงอาหารทั้งนั้น ทองแดง แมงกานีส พวกนี้มีส่วนสำคัญ มันใช้ไม่เยอะครับแต่ต้องใช้ และก็อีกตัวหนึ่งสำคัญมากคือโบรอน ไอ้ตัวนี้ช่วยทำให้เกสรตัวผู้ตัวเมียแข็งแรง ผสมเกสรได้เยอะ ติดลูกได้เยอะ ทุกวันนี้มันเลยงามแต่ต้น พอออกดอกก็ร่วงทิ้ง ผสมเกสรไม่ได้ ก็มันไม่มีโบรอนน่ะพี่น้อง อีกตัวนึงโมลิบดีนัม สร้างความสมดุล สมบูรณ์ของลูก ของผล ลูกโตเสมอกันงามปึ๊ด
และก็ตัวสุดท้ายคือคลอรีน คลอรีนมีหน้าที่ทำละลาย นะครับ และก็ดูแลเกี่ยวกับเรื่องเชื้อโรคต่างๆ และก็สร้างความเขียว สร้างความสมดุล ทั้งหมดเนี่ยคืออาหารที่พืชกินที่ผมกล่าวมาทั้งสิ้น มีไนโตรเจนเขียว ฟอสฟอรัสติดดอกออกผล โปแทสเซียมให้แป้งให้น้ำตาล แคลเซียมสร้างเนื้อ สร้างผิว แมกนีเซียม ดูแลในเรื่องความเขียว กำมะถันพวกเนี้ย เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมงกานีส โบรอน โมลิบดีนัม คลอรีน ครบ 13 ธาตุ นี่คือดินสมัยก่อนมันมีครบ เห็นมั้ย เอาล่ะ มารู้ก่อนว่าดินสมัยก่อนมันมีครบ 13 ธาตุ แล้วค่อยว่ากันต่อนะครับ
